Miesiąc: Sierpień 2019

Proweniencja pizzy

W polskich realiach pojawiła się powszechnie we wczesnych latach dziewięćdziesiątych. Dziś prawie w każdym mieście znajduję się przynajmniej jedna restauracja, gdzie podawana jest tradycyjna włoska pizza. Kraków, Wrocław czy Lublin – w każdym większym mieście [..]

Najciekawsze dodatki do pizzy

Pizza to danie, które może pochwalić się naprawdę bardzo długą historią. Narodziła się w 1889. Jej autorem jest kucharz Raffaele Esposito, który na polecenie dworu króla Humberta I przygotował danie na cześć żony monarchy. Żoną [..]